Galletas de Halloween

Esta noche ... Halloween!! Para la ocasión hemos preparado una galletas decoradas con glasa.

Ingredientes

Galletas de mantequilla

Glasa líquida

1 clara de huevo

150g azúcar glas

5ml zumo de limón

Colorantes naranja, verde y negro.

1. Preparamos nuestras galletas de mantequilla (podéis ver la receta aquí) con corta pastas de Halloween. También podemos darles forma nosotros mismos.

2. Mientras se enfrían las galletas preparamos glasa líquida de diferentes colores. Añadimos el color de forma gradual hasta obtener el color deseado.

3. Introducimos la glasa dentro de una manga pastelera y comenzamos a decorar. Comenzamos perfilando el borde de las galletas y a continuación rellenamos toda la superfície. Añadimos detalles en otro color para completar nuestros diseños.

4. Dejar enfríar la glasa unas 5 horas hasta quede dura.