21 de enero de 2015

Tarta con sorpresa

Hoy preparamos una tarta de cumpleaños muy especial. Una tarta con sorpresa! Es muy fácil de preparar y gusta a todos por sus colores y su originalidad.

Tarta sorpresa. Pastel cumpleaños. Confeti

Ingredientes
Para el bizcocho
3 huevos
1 yogur (natural o de sabores)
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura
Mantequilla

Para decorar
Crema de chocolate blanco
Chispitas de colores
Lacasitos

Tarta sorpresa. Pastel cumpleaños. Confeti

Pasos a seguir
1. Preparamos un bizcocho básico 3,2,1 (podéis ver la receta aquí). En esta ocasión hemos utilizado con yogur de coco para darle sabor y lo hemos potenciado con coco rallado. Podéis hacer la receta del sabor que más os guste.

2. Una vez se haya enfriado el bizcocho, hacemos un círculo en el interior con un cortador. Guardamos el bizcocho retirado.

Tarta sorpresa. Pastel cumpleaños. Confeti

3. Llenamos el centro del bizcocho con los Lacasitos sin que sobre salga del alto del bizcocho.
4. Cortamos una sección fina del bizcocho retirado y lo colocamos a modo de tapa.
5. Calentamos la crema de chocolate blanco unos segundos en el microondas para que queda mnás líquida y cubrimos todo el bizcocho.
6. Espolvoreamos todo el pastel con las chispitas de colores.

Aquí tenéis el resultado final:

Tarta sorpresa. Pastel cumpleaños. Confeti

Por último solo nos falta pedirle al anfitrión que corte el pastel y descubrirá la sorpresa.

Tarta sorpresa. Pastel cumpleaños. Confeti


No hay comentarios:

Publicar un comentario