Galletas de mantequilla crujientes y con aroma a vainilla. Fáciles y divertidas de preparar.
Ingredientes
300g de harina
125g de azúcar glas
10g de levadura
18ml de leche
100g de mantequilla sin sal
1 huevo
Aroma de vainilla
Aroma de vainilla
Pasos a seguir
1. Derretimos la mantequilla en el microondas.
2. Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas hasta que quede homogéneo.
3. Añadimos el huevo batido y la leche a la mezcla.
4. Incorporamos la harina, la levadura y el aroma de vainilla.
5. Esparcimos harina en la mesa y trabajamos la masa con la manos hasta que nos quede compacta.
6. Hacemos una bola con la masa, cubrimos con papel film transparente y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
7. Trabajamos la masa con el rodillo y le damos formas.
8. Esparcimos un poco de harina en la bandeja del horno y colocamos las galletas.
9. Metemos en el horno unos 15 minutos a 180ºC hasta que estén doradas.
1. Derretimos la mantequilla en el microondas.
2. Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas hasta que quede homogéneo.
3. Añadimos el huevo batido y la leche a la mezcla.
4. Incorporamos la harina, la levadura y el aroma de vainilla.
5. Esparcimos harina en la mesa y trabajamos la masa con la manos hasta que nos quede compacta.
6. Hacemos una bola con la masa, cubrimos con papel film transparente y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
7. Trabajamos la masa con el rodillo y le damos formas.
8. Esparcimos un poco de harina en la bandeja del horno y colocamos las galletas.
9. Metemos en el horno unos 15 minutos a 180ºC hasta que estén doradas.
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