Una de las recetas más esperadas! Gofres casero con nutella o lo que más os guste, súper fáciles y rápidos de hacer y encima están buenísimos.
Ingredientes
120g de harina
55g de mantequilla o margarina
200 ml de leche
2 huevos
1 cuharaditas de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadas de azúcar
1/4 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a seguir
1. En un recipiente mezclamos bien la harina junto con el azúcar, la sal y la levadura.
2. Por otro lado, en otro recipiente batimos los huevos hasta que quede espumosos y añadimos la mantequilla derretida y la leche.
3. Vamos mezclando los dos preparados poco a poco sin dejar de batir hasta obtener una mezcla homogénea y líquida.
4. Engrasamos con un poco de mantequilla la gofrera para evitar que se peguen los gofres.
5. Calentamos nuestra gofrera y cuando este lista vertemos unas 2 o 3 cucharadas grandes de la masa.
7. Los gofres están listos al cabo de unos 5 o 7 minutos, cuando veamos que están doraditos.
8. Por ultimo añadimos al gofre lo que más nos guste, en este caso llevan nutella.
Con estas cantidades de ingredientes, salen unos 4 gofres.
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